Saltar al contenido

Cóctel de gambas con naranja

coctel de gambas con naranja

Para los que le guste atreverse a probar nuevas recetas y les guste las presentaciones en las comidas esta ensalada con gambas en Naranja es ideal para sorprender salir de la rutina y disfrutar de una riquísima combinación.

Ingredientes:

  • Naranjas
  • Gambas (Langostinos)
  • Sal y pimienta
  • Lechuga
  • Cebollino
  • Vinagreta
  • Lechuga

Preparación: Naranja rellena de cocktail de gambas

  1. Lo primero que aremos será lavar la naranja y poco a poco comenzara quitarle toda la pulpa hasta que quede cascarón, para esto le cortaremos una tapa y con una cuchara y tenedor nos iremos ayudando.
  2. Si encuentras una forma mejor de quitar la pulpa sin ensuciar mucho también eres libre de hacerlo como mejor se te facilite.
  3. Nos guardamos el zumo que va soltando y troceamos la pulpa para después mezclarla con la lechuga.
  4. Salteamos las gambas o langostinos pelados previamente a la vez que salpimentamos y agregamos el cebollino picado.
  5. Mezclamos el zumo con aceite y con el vinagre la sal y la pimienta esto lo batimos hasta que ligue.
  6. Por último rellenamos la naranja con la ensalada y los langostinos por encima terminamos de aliñar con una pisca más de vinagreta.
Summary
recipe image
Recipe Name
Delicioso Cóctel de gambas con naranja
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
error: Content is protected !!