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Ensalada Caprese al Pesto

ensalada de caprese

Esta tradicional ensalada de origen italiano destaca por su simpleza e increíble sabor conseguido producto de la combinación del queso mozzarella, el tomate y el pesto. En tan solo unos pocos pasos podrás darle un nuevo giro a tus ensaladas y complementar de forma saludable tu alimentación.

Ingredientes:

  • Mozzarella Fresca BUFADA
  • Tomates Fresco maduro
  • 3 o 4 Cucharadas de Pesto Verde de Albahaca
  • Sal – y Orégano al gusto
  • Aceite de Oliva Extra Virgen

Receta ensalada Caprese con pesto

Preparación:

1)Lo primero es enjuagar los tomates y deshacernos de todas las extremidades que no hacen falta.Cuando todo esté bien limpio, es momento de cortar en forma de lámina del grosor que tú prefieras.

2)También cortarás en lámina a la mozzarella y las colocarás junto con el tomate uno encima de otro formando un círculo.

ensalada caprese de mozarela y tomate

3)Espolvoreamos orégano por encima y añadimos un chorrito de aceite de oliva, finalizando con el pesto que lo agregaremos al gusto también por encima.

Listo ahora a disfrutar de esta tradicional ensalada italiana caprese al pesto.

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Ensalada Caprese al Pesto🏅
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