A quién no le gustaría saborear una riquísima ensalada de queso de cabra con un toque de miel y mostaza, pues a muchos seguramente les entusiasmará la idea. El día de hoy en simples pasos aprenderemos a preparar y combinar estos increíbles ingredientes.
El queso de cabra aparte de tener buen sabor también aporta un porcentaje nutricional muy apreciable, como así lo demuestran sus altas cantidades de vitamina A, D y K.Además es bajo en grasa en comparación a otras leches resultando más ligero y apto para dietas o integrarlo en algún plan alimenticio si quieres bajar de peso.
“Las cantidades en esta receta son al gusto, puesto que aveces nos gusta un poco más de esto o de lo otro y no son determinantes para el resultado de la misma”.
Ingredientes:
- Brotes de lechuga.
- Queso de cabra.
- Tomate.
- Cebolla crunch.
- Cebolla roja.
- Limón.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Frutos secos. (Los que más te gusten)
Preparación:
- Lavamos la lechuga y agregamos a un tazón del tamaño de nuestra preferencia.
- Agregamos los tomates a los alrededores de forma decorativa.
- Aliñamos con miel mostaza.Sazonamos con sal al gusto.
- Agregamos el queso de cabra.
- Esparcimos los frutos secos, y añadimos la cebolla aliñada en limón y aceite de oliva.
- Esparcimos un poco más de aceite de oliva por encima y un poco de cebolla crunch.
- Listo ya puedes disfrutar de esta receta de ensalada de queso de cabra en casa.
Tip: Para darle un toque especial al queso de cabra puedes utilizar un soplete de cocina para tostarlo por encima.
