Esta sopa de cebolla y ajo es una potente combinación que aporta muchos beneficios, desde reducir los síntomas de la gripe asta generar una buena circulación de la sangre, contribuir con la digestión y depurar el organismo.
Si quieres combatir el colesterol, fortalecer tu sistema inmunitario y reducir la presión sanguínea, esta receta de sopa de cebolla y ajo es ideal para agregar a tu plan alimenticio.
Ingredientes:
- 1 Cebolla grande.
- 1 Cabeza de Ajo.
- 1 Papa grande.
- 3 Ramitas de perejil.
- 2 Hojas de Laurel.
- 1/2 Cucharada de Orégano.
- 1 Pedacito de Jengibre.
- 2 Cucharadas de Aceite de Oliba.
- 750 ml de Agua.
Cómo hacer caldo de cebolla y ajo
Preparación:
- Lo primero es cortar la cebolla en tiras, luego laminar el ajo y rallar la papa y el jengibre.
- Llevamos todos los ingredientes a una olla con agua a fuego alto y dejamos cocer.
- Cuando esté listo en aprox. 25 minutos, le agregamos el perejil picado, un poco de aceite y el resto de hierbas.
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Increíble Sopa de Cebolla y Ajo
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