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Receta de Sopa de Ajo y Cebolla

sopa de cebolla y ajo para la gripe

Esta sopa de cebolla y ajo es una potente combinación que aporta muchos beneficios, desde reducir los síntomas de la gripe asta generar una buena circulación de la sangre, contribuir con la digestión y depurar el organismo.

Si quieres combatir el colesterol, fortalecer  tu sistema inmunitario y reducir la presión sanguínea, esta receta de sopa de cebolla y ajo es ideal para agregar a tu plan alimenticio.

Ingredientes:

  • 1 Cebolla grande.
  • 1 Cabeza de Ajo.
  • 1 Papa grande.
  • 3 Ramitas de perejil.
  • 2 Hojas de Laurel.
  • 1/2 Cucharada de Orégano.
  • 1 Pedacito de Jengibre.
  • 2 Cucharadas de Aceite de Oliba.
  • 750 ml de Agua.

Cómo hacer caldo de cebolla y ajo

Preparación:

  1. Lo primero es cortar la cebolla en tiras, luego laminar el ajo y rallar la papa y el jengibre.
  2. Llevamos todos los ingredientes a una olla con agua a fuego alto y dejamos cocer.
  3. Cuando esté listo en aprox. 25 minutos, le agregamos el perejil picado, un poco de aceite y el resto de hierbas.
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Increíble Sopa de Cebolla y Ajo
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