Con esta receta de tomate podrás disfrutar de una deliciosa sopa y aprovechar la inmensa cantidad de fibras, vitaminas y minerales que este vegetal aporta.
El tomate es un potente antioxidante, contiene Vitamina A, K, B1, E. Fortalecerá nuestras reservas de potasio, magnesio, hierro y contribuirá a una rápida perdida del tejido adiposo del cuerpo
Ingredientes:
- Pimientos verdes
- 7 cebollas
- 1 Apio.
- La mitad de repollo.
- 7 tomates frescos o 2 latas de salsa de tomate.
Preparación:
- Cortar en trozos medianos los vegetales.
- Poner a hervir los tomates, apio, cebolla y pimientos.
- Cuando estén bien cocidos y blandos llevar a la licuadora.
- Licuar hasta tener unas pasta homogénea.
- Si gustas puedes añadirle un toque de sal y pimienta.
¿Puedo comer carne?
Puedes añadir un filete de pollo o pavo para añadir proteínas y sensación de saciedad.
Summary
Recipe Name
Receta de Sopa de Tomate
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Pedro Tejada chef
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