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Ensaladas de verduras crudas

Prepara una riqu铆sima ensalada de verduras crudas de forma casera. Es muy f谩cil de hacer y estamos seguros que te encantar谩.

Ingredientes:

  • Lechuga sangr铆a
  • 1/2 Br贸coli(cortado en floretes)
  • Un manojo de Espinacas
  • 1 Zanahoria
  • 1Calabasa
  • 1Pepino(con c谩scara)
  • Gotas desinfectantes (para las verduras)
  • 4Cucharadas de Aceite de oliva
  • 2Cucharadas de jugo de lim贸n
  • Sal y Pimienta al gusto

C贸mo preparar la ensalada de verduras crudas

Procedimiento:

1)Desinfectando las verduras

  1. Primero desinfectamos todas las verduras en un recipiente con abundante agua(1litro) en la que echaremos unas 4 gotitas de desinfectante.
  2. Dejamos que haga efecto por 5 minutos.
  3. Secamos la verduras y cortamos.

2)Preparando la vinagreta

  1. Colocar medio vaso de Aceite de Oliva (Extra Virgen).
  2. Agregar el jugo de Lim贸n.
  3. Colocar la pimienta y sal.
  4. Mezclamos bien y reservamos.

3)Mezclando todo los vegetales

  1. Agregar la lechuga picada la espinaca, los floretes de br贸coli, la calabasita picada la zanahoria picada y el pepino.
  2. Revolvemos todo con ayuda de una pinza
  3. Agregamos la vinagreta al gusto.

Listo tu ensalada de verduras crudas est谩 lista para disfrutar !!

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Ensalada de verduras crudas
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