Ensaladas de verduras crudas

Prepara una riquísima ensalada de verduras crudas de forma casera. Es muy fácil de hacer y estamos seguros que te encantará.

Ingredientes:

• Lechuga sangría
• 1/2 Brócoli(cortado en floretes)
• Un manojo de Espinacas
• 1 Zanahoria
• 1Calabasa
• 1Pepino(con cáscara)
• Gotas desinfectantes (para las verduras)
• 4Cucharadas de Aceite de oliva
• 2Cucharadas de jugo de limón
• Sal y Pimienta al gusto

Cómo preparar la ensalada de verduras crudas

Procedimiento:

1)Desinfectando las verduras

1. Primero desinfectamos todas las verduras en un recipiente con abundante agua(1litro) en la que echaremos unas 4 gotitas de desinfectante.
2. Dejamos que haga efecto por 5 minutos.
3. Secamos la verduras y cortamos.

2)Preparando la vinagreta

1. Colocar medio vaso de Aceite de Oliva (Extra Virgen).
2. Agregar el jugo de Limón.
3. Colocar la pimienta y sal.
4. Mezclamos bien y reservamos.

3)Mezclando todo los vegetales

1. Agregar la lechuga picada la espinaca, los floretes de brócoli, la calabasita picada la zanahoria picada y el pepino.
2. Revolvemos todo con ayuda de una pinza
3. Agregamos la vinagreta al gusto.

Listo tu ensalada de verduras crudas está lista para disfrutar !!